Tag der urbanen Produktion

Käserei

Stadtkäserei & Restaurant (ehemalig zur Werkstatt)

Zürich’s Stadtkäserei hat nicht nur einen aussergewöhnlichen Produktionsstandort – direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes - sondern das Team scheut sich auch nicht, zu experimentieren und Neues auszuprobieren. Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant.

Sie erleben die verschiedenen Schritte der Käseproduktion, stellen Fragen und degustieren Käse. Wenn Sie eine Pause benötigen, setzen Sie sich bequem ins Restaurant und geniessen etwas von der Karte.

Featured by: Open House Zürich

Zollstrasse 37, 8005 Zürich

Walk-in 11:00 – 17:00

www.restaurant-stadtkaeserei.ch