Hast Du Lust auf ein bisschen Alchemie?
Herzlich willkommen in meiner schönen Goldschmiedewerkstatt im Kreis 4.

Aus Silberresten schmelzen wir ein kleines Nugget, hämmern es flach, stempeln ein geheimnisvolles Zeichen hinein, bohren ein Loch – und fertig ist Dein ganz persönlicher Glücks-Anhänger.

Ich liebe das traditionelle Handwerk und entwerfe, produziere und verkaufe meine Kollektion aus Recycling Silber und Fairtrade Gold. Ich verarbeite auch Dein Altgold. Die Erinnerungen leben im neuen Schmuck weiter. Am liebsten mache ich Ringe und speziell bei den Partnerringen gehe ich gerne auf individuelle Wünsche ein.

Walk-in 11:00 – 17:00
Workshop: durchgehend

cloud8 - Claudia Stebler Schmuck

Unsere hauseigene Näherei befindet sich im hinteren Teil des Ladenlokals beim Stauffacher in Zürich. Während Mann sich das zukünftige Lieblingskleidungsstück aussucht, kann hautnah miterlebt werden, wie die Kleider mit viel Herzblut hergestellt werden. Am Tag der urbanen Produktion fertigen wir wir kleine Täschchen mit Reissverschluss aus Harris Tweed, dem weltbekannten, auf den äusseren Hebriden Schottlands handgewebten Wollstoff. Du wählst den Stoff und das Futter und wir nähen es sogleich fixfertig für Dich zusammen. Wenn Du magst, kannst Du uns dabei tatkräftig unterstützen. In der Regel dauert die Fertigung eines solchen Täschchens rund 30 Minuten, bei grösserem Ansturm muss jedoch mit Wartezeiten gerechnet werden. Nur am Tag der urbanen Produktion bieten wir diese Täschchen für sFr. 50.- statt für sFr. 79.- an.

MARKANT - Kleidermanufaktur für Männer

«Chez Maurice», das ist das Atelier für Menschen, die die Seele der mechanischen Uhr fühlen und erleben wollen. Möchten Sie einer dieser auserwählten Menschen sein, dann kommen Sie doch zu uns, in die Geburtsstätte der mechanischen Uhren und machen Sie einen Uhrmacherkurs. 

In einer intimen Atmosphäre werden Sie das kreative Atelier entdecken und Erfahrungen mit dem Gründer Daniel Dreifuss, seinen Söhnen Leonard und Massimo und dem Uhrmacher austauschen. 

(Der reguläre Preis für einen Workshop würde 190.00 CHF pro Person betragen, ist aber an diesem Tag KOSTENLOS) 

Teilnahme nur mit Voranmeldung: info@mauricedemauriac.ch

Walk-in 11:00 – 17:00
Workshops: 13:00, 15:00

Maurice de Mauriac

Hornbachstrasse 22, 8008 Zürich (Erdgeschoss, Ecke Bellerivestrasse und Hornbachstrasse)

«the pink sheep» bietet einen Ort in Zürich, wo Nachhaltigkeit in der Mode durch Aufwertung, Erstellung, Wiederverwendung oder Reparatur von gebrauchten Textilien tatsächlich gelebt und praktiziert wird.

Am Tag der urbanen Produktion können Besuchende selbst Hand anlegen und mitgebrachte Kleidungstücke durch «upcycling» oder «visible mending» (sichtbares flicken) aufwerten. Dazu haben wir drei spezielle Workshops zusammengestellt:

Upcycling von: 10:00–12:00 Accessoires aus einem Kleidungstück nähen
Visible Mending zwischen: 13:00–14:30h Ein Loch an einem Kleidungstück flicken
15:00–17:00 Geschenkstoff aus Leinentücher oder Vorhang gestalten

Walk-in 10:00 – 17:00
Workshops: 10:00–12:00, 13:00–14:30h, 15:00–17:00

the pink sheep

Seebacherstrasse 47, 8052 Zürich (1. Stock)

Ein Durchgang durchs Atelier: Vom Rohling zum fertigen Grabmal. Blicken Sie hinter die Kulissen eines Bildhauerateliers.

Schauen Sie uns beim Gravieren einer Schrift zu oder probieren Sie sich selber als Bildhauer:in, und Gravieren einen Buchstaben zum Mitnehmen als Erinnerung.

A. Wüst Bildhaueratelier

Butzenstrasse 60, 8038 Zürich (Ganz hinten auf dem Parkplatz, Treppe runter)

Am Tag der Urbanen Produktion stehen die Türen unserer Manufaktur offen. Zu jeder vollen Stunde laden wir Euch auf einen Rundgang ein. Dabei könnt Ihr in den Kakaobohnensack reinschnüffeln, einen Schleck Schokolade aus unseren Steinmühlen nehmen und natürlich auch ganz viel Schokolade degustieren. Kurz, wir nehmen dich mit auf eine Reise von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel Schokolade und entdecken gemeinsam welche Vielfalt im Kakao und in der Schokolade steckt.

Garçoa Chocolate

Bei Stoll Kaffee vermischt sich 80 Jahre Erfahrung mit modernster Technologie zu einem Kaffee, dessen Qualität in jeder einzelnen Tasse zu schmecken und fühlen ist. Erlebe wie in Alt-Wiedikon Kaffee produziert und geröstet wird. Wir bieten Touren durch die Rösterei, Degustationen und kleine Vorträge zum Thema Kaffee. Unsere Leidenschaft für den Kaffee ist seit 1936 unverändert. 

Stoll Kaffee

Verteilt auf ungenutzten Flachdächern in der Stadt Zürich, produzieren unsere emsigen Bienen Honig. In unserer Manufaktur in Wiedikon findest Du heraus, wie der Honig ins Glas kommt, wieso die Stadt für die Bienen gut ist und welche weiteren Produkte wir produzieren. Um 11 / 13 / 15 Uhr darfst Du selber aktiv werden und mit uns zusammen deinen eigenen Bienenbalsam produzieren.

Walk-in 11:00 – 17:00
Workshops: 11:00, 13:00, 15:00

Wabe3

Saatlenstrasse 14, 8051 Zürich (Ladeneingang)

Von der klassischen Gravur bis über hochmoderne CNC-Fräsverfahren, Spezialanfertigungen für Industrie und Handwerk, sowie hochwertige Digitaldruck- und Folienbeschriftungen. All das produzieren wir im Zentrum von Schwamendingen. 

Wir nehmen Dich mit auf einen Durchgang durch unsere Werkstatt mit und erklären wie unsere Signaletikkonzepte entstehen. Du darfst selber eine persönliche Gravur anfertigen und bekommst dazu noch ein kleines Give-Away.

Walk-in 11:00 – 17:00
Führungen: durchgehend 

abc engrave gmbh

Wenn Design, Handwerk und Fachwissen eins werden.

Der Sitz der Lederwerkstatt liegt inmitten des pulsierenden Kreis 4. Da wo nachts die Bässe aus den Clubs der Langstrasse dröhnen, gibt Dir tagsüber der gelernte Portefeuiller Einblick in die Berufsausbildung Fachleute Leder/Textil (Fachrichtung Feinlederwaren). Er und sein kleines Team fertigen in liebevoller Handarbeit moderne Taschen und Accessoires. 

CRIZ Lederwerkstatt

Lessingstrasse 13, 8002 Zürich (Hochparterre | Atelier 9009)

Mit gezielten Eingriffen wurde die alte Gebäudestruktur einer Seidenfärberei und Druckerei in einen progressiven Ort überführt. Nach der Renovation im Jahr 2019 entstanden an der Lessingstrasse 11-17 verschiedene (Wohn-)Ateliers sowie Büroräumlichkeiten.

Bei prêt-à-reporter erhältst Du Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten des Kleider-Upcyclings. Ich erkläre Dir meine Arbeitsweise und zeige meine Modelle. Oder sie bringen Dich auf Ideen, was aus Deinen Schrankleichen werden könnte. Wenn Du die Sachen mitbringst, können wir gemeinsam erste Ideen zusammentragen.
12.00 & 15.00 Uhr: Input zum Thema «Ein Loch – viele Möglichkeiten es zu stopfen». Wer das löchrige Teil dabei hat, kann anschliessend mit einer Umsetzung beginnen. Die Platzzahl ist auf 4 beschränkt (first come, first serve).

Walk-in 11:00 – 17:00
Input: 12:00, 15:00

prêt-à-reporter Eva Waldmann

Wo einst im Mittelalter Boote an der Schipfe anlegten und Seide, Gold und Esswaren lieferten, wird heute noch in liebevoller Handwerks-Tradition Schmuck und Kunst in der Goldschmiede bei Wöhler & Weikard angefertigt. Die «Schipfe» ist eines der ältesten Quartiere der Stadt Zürich und liegt direkt an der Limmat. 

In enger Zusammenarbeit mit ELVETIA – Collected and Crafted in Switzerland, kannst du hinter die Kulissen der Goldschmiede blicken, alles über die Vielfalt der Schweizer Edelsteine und Natur erfahren und eines der ältesten Häuser in der Stadt Zürich von innen erleben. Wir laden dich ein, einen Sandguss bzw. ein Wachsmodel anzufertigen oder beim Fassen eines Schweizer Bergkristalles dem Goldschmied Ivan Wöhler über die Schultern zu schauen. Im Feuer zum Glühen gebracht, im Wasser abgeschreckt und mit Hammer, Zangen, Säge und Feile geformt – so entstehen einzigartige Objekte bei uns! 
 
Workshops: 
Dauer 30-60min, Platz ist beschränkt 
Anmeldung via eMail erforderlich: contact@elvetia.luxury 

Walk-in 11:00 – 17:00
Workshops: 11:00, 12:00, 14:00, 15:00, 16:00 (nur mit Voranmeldung)

ELVETIA und Wöhler & Weikard Goldschmiede

Hier trifft lokale Produktion auf alte Zürcher Stadtgeschichte. Wer hautnah erleben will, wie mitten in der Altstadt frisches, gesundes Trinkwasser abgefüllt wird, kommt an den Rennweg 37. Die Albisriederleitung existiert schon seit über 400 Jahren und speist die Abfüllanlage von Lokales Wasser 37 mit Quellwasser vom Uetliberg. 

Lokales Wasser 37 AG, Rennweg

Bier aus Oerlikon. Handgemacht und ehrlich.

Die Brauerei Oerlikon begrüsst alle Bierliebhaber:innen und solche, die es noch werden möchten. Geniesse im Taproom oder im gemütlichen Garten ein Degustationsbier aufs Haus und erhalte eine kleine Führung durch die Brauerei, wobei wir dir den Brauprozess näher bringen und dir mehr über die Vielfalt unserer Biere erzählen.

Bier ist nicht so dein Ding? Dann versuch's doch mal mit unserem hauseigenen Kombucha.

Brauerei Oerlikon

Besichtige den Kirchenkeller, in dem die «Stadtjäger – die Wurst der Stadt» aus 100% Stadtzürcher Biofleisch entstehen, und erfahre von Mika Lanz, worauf es bei der Herstellung von Würsten ankommt und was eine Trockenwurst überhaupt haltbar macht. Und selbstverständlich darf auch eine kleine Degustation nicht fehlen.

11:00 – 16:00, zu jeder vollen Stunde (max. 10 Personen), > Anmelden

mikas Stadtjäger & Zwickerli

Hier trifft lokale Produktion auf alte Zürcher Stadtgeschichte. Wer hautnah erleben will, wie frisches, gesundes Trinkwasser abgefüllt wird, kommt an die Albisriederstrasse. Die Albisriederleitung existiert schon seit über 400 Jahren und speist die Abfüllanlagen von Lokales Wasser 37 mit Quellwasser vom Uetliberg. 

Lokales Wasser 37 AG, Albisriederstrasse

Hast Du dem Drechsler schon mal bei der Arbeit zugeschaut? 

Im Werkstattladen von DrechselWerk kannst Du mitverfolgen, wie aus dem Rohling Span um Span geschnitten wird und so die Form des Objekts entsteht. Du erfährst, warum welches Werkzeug bei welchem Arbeitsschritt zum Einsatz kommt, z.B. für die Herstellung einer Rosette, Stakete oder Schale. Weiter siehst Du, wie mit einer geeigneten Einspannart spezielle Teile und Formen gedrechselt werden können. 

Vielleicht bringst Du ein eigenes, kleines Stück Holz mit und schaust, was daraus entstehen kann.

Die Platzzahl im Werkstattladen ist beschränkt. Der Produktionsprozess kann auch von der Strasse aus durch das Schaufenster gut mitverfolgt werden.

DrechselWerk

Hornbachstrasse 62, 8008 Zürich (Schreinerei im 2. Stockwerk)

Im Tigel kannst du unsere Ausstellungsräume mit Tischen, Möbeln und Stühlen anschauen & ausprobieren. Im 2. Stock findest du unsere Schreinerwerkstatt, wo unsere Produkte entstehen - neugierige Blicke und Fragen rund ums Holz sind herzlich willkommen!

Hast du was Hölzernes zuhause, was einen Schaden aufweist und eine kleinere Reparatur von Nöten hat? Wir zeigen dir unser Reparaturwissen und lassen dich dabei gleich selber mitmachen! Bring deinen Stuhl mit kleinem Defekt, das Holzspielzeug mit abgefallenem Rad oder das Küchenbrett, dass dringend geölt werden sollte – wir reparieren heute mit dir.

Schreinerei Tigel

Besuche die Aroma Produktionsstätten in Zürich Oerlikon

Aroma Productions realisiert Marken-Touchpoints, ob temporäre Massnahmen oder permanente Bauten. Auf über 1'800 m2 Werkstätten mit Werkhalle, Schreinerei, CNC Bearbeitungscenter, 3D-, Digital- und Textildruck, Werbetechnik, Atelier, Malerei und Oberflächenbehandlung setzen wir mit 100% passionate Power Kreativkonzepte um.

Während der 45-minütigen Tour siehst du, wo gedruckt und geplottet, gefräst und geleimt, geschnitten und bemalt, montiert und gelacht wird. Am Ende haben wir für dich eine kleine Überraschung parat.

Max. 20 Personen pro Rundgang (first come, first serve).

Führungen 11:15, 13:00, 15:15 | Hier anmelden

Aroma

Gerne entführen wir Euch in die faszinierende Welt des Kaffees. In der ViCAFE-Rösterei in der Werkstadt in Zürich Altstetten rösten wir täglich sortenreinen Kaffee aus frischen Bohnen, die wir erst nach dem Rösten zusammenfügen.

Wir begleiten unseren Kaffee auf dem gesamten Weg der Wertschöpfungskette und können so Qualität und Transparenz gleichermassen garantieren. Gerne teilen wir mit Euch unser Wissen und unsere Leidenschaft. Um 14:00 und 15:30 Uhr könnt ihr die Röstgänge live mitverfolgen.

Seit April 2019 befindet sich unsere Rösterei in einem Gebäude in der Werkstadt in Zürich Altstetten, das früher von den Schweizerischen Bundesbahnen (SBB) als Zugwerkstatt genutzt wurde. Das verbindende Element des Areals ist die einheitliche Materialisierung mit gelben Backsteinfassaden.

Walk-in 11:00 – 17:00
Röstgang um 14:00 & 15:30 Uhr

ViCAFE Rösterei

Sihlquai 55a, 8005 Zürich (Innenhof auch von der Ausstellungsstrasse 16 erreichbar)

In den Räumlichkeiten der ehemaligen Zürcher Central-Molkerei am Sihlquai – einem Vorläufer der Toni-Molkerei – befindet sich das Atelier von Lumpazis. Wo früher Milch verarbeitet wurde, wird heute traditionelles Lederhandwerk betrieben. Hier erfährst Du, wie regionale Lederproduktion funktioniert. Ausserdem kannst Du unter Anleitung selber einen einfachen Schlüsselanhänger herstellen.

Walk-in 11:00 - 17:00
Workshop auf Wunsch

Lumpazis Lederhandwerk

Zürich’s Stadtkäserei hat nicht nur einen aussergewöhnlichen Produktionsstandort – direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes - sondern das Team scheut sich auch nicht, zu experimentieren und Neues auszuprobieren. Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant.

Sie erleben die verschiedenen Schritte der Käseproduktion, stellen Fragen und degustieren Käse. Wenn Sie eine Pause benötigen, setzen Sie sich bequem ins Restaurant und geniessen etwas von der Karte.

Stadtkäserei & Restaurant (ehemalig zur Werkstatt)

Areal besichtigen – Produzenten erleben – Architektur erfahren

Unter dem Namen Werkstadt Zürich wird in den kommenden 20 Jahren ein  lebendiges Areal für Arbeit und Freizeit entstehen, das mit den  angrenzenden Quartieren zu einem neuen Stadtraum zusammenwächst. Die  Transformation der ehemaligen SBB Werkstätten wird das 42’000  Quadratmeter grosse Gelände von einer Industrieanlage zu einem  attraktiven Ort für Kultur, gewerbliche und industrielle  Innovationsbetriebe sowie Start-up Firmen entwickeln.

Die Führung mit Gabi Bühler, Gesamtprojektleiterin SBB und Roger Küng, Baubüro Insitu gibt Einblick in die erste Phase der Arealentwicklung und ermöglicht eine Besichtigung der aktuellen Bauprojekte.

In Zusammenarbeit mit: Open House Zürich

Arealführung 14:00 (nur mit Voranmeldung)

Werkstadt Zürich

Wir führen dich bei einem leckeren Espresso durch unsere Produktion. Erfahre, wie der erste ZURIGA-Prototyp zum serientauglichen Produkt wurde und weshalb wir unsere Espressomaschinen Stück für Stück von Hand zusammenbauen. 

In der Manufaktur finden zu fixen Zeiten Führungen statt. Ausserhalb dieser Zeiten ist der ZURIGA-Store an der Zollstrasse 17 von 10-17 Uhr für dich geöffnet.

Führungen: 10:00, 12:00, 14:00 (ohne Anmeldung)

ZURIGA

Mein Webatelier bringt finnische Handwerkskunst mitten in die Zürcher Altstadt. Im Showroom zeigen wir Euch an zwei Webstühlen, wie ein Teppich entsteht. Lasst Euch vom nordischen Lifestyle inspirieren! Jeder Teppich ist ein Einzelstück und besteht aus reiner Baumwolle oder einer Kombination mit Leinen oder Papier.

Annasaarinen Textilmanufaktur

Hermetschloostrasse 70, 8048 Zürich (Werkstatt E15 | Atelier 4.19)

Im genossen­schaftlich geführten Gewerbe- und Atelierhaus in Zürich-Altstetten – dem ehe­maligen Spielwarenlager von Franz Carl Weber – feiert die dukta GmbH ihr 10jähriges Jubiläum.

dukta hat ein einzigartiges Einschneideverfahren für Holz entwickelt. In der Werkstatt kannst Du unter Anleitung selber Holzwerkstoffe durch Einschnitte flexibilisieren. Du erhältst Einblick in den patentierten Entwicklungsprozess sowie in die Produktentwicklung im Bereich des akustisch wirksamen Innenausbaus. Entdecke in unserem Atelier verschiedenste Muster, Prototypen und fertige Produkte.

dukta - flexible wood

Besuche die FREITAG-Fabrik in Zürich-Oerlikon

Du möchtest endlich einmal eine Taschenfabrik von innen sehen, in der keine Kälber, sondern LKWs geschlachtet werden? Am Tag der urbanen Produktion öffnet FREITAG seine Tore und zeigt den Herstellungsprozess vom Planenzerlegen, Waschen und Bag Design bis zur fertigen Tasche. Max. 25 Personen pro Rundgang (first come, first serve). Hier anmelden! 

Fabrikführungen mit Voranmeldung 10:00 & 14:00

FREITAG

Die Kneubühler AG zeichnet sich durch hohe Fachkompetenz im Malerhandwerk aus. In unserem Geschäft in Zürich-Höngg kommen Sie in den Genuss einer kundenorientierten und massgeschneiderten Beratung zu den unterschiedlichsten Malerarbeiten. Oder nehmen Sie an einem Workshop teil. Hier bauen Sie selbstständig einen fugenlosen Belag aus eingefärbtem Kalkzementputz und erstellen eine Musterplatte.

Workshop:
12:00 und 15:00 Uhr, Dauer ca. 30min
Thema: Aufbau eines fugenlosen Belages (Naturofloor/Beton Ciré/Ai Do) und Erstellen einer Musterplatte 40 x 30 cm
Teilnehmerzahl: 10 Personen

Walk-in & Beratung: 11:00 - 17:00
Workshops: 12:00 und 15:00

Kneubühler AG

Tag der urbanen Produktion

Am Samstag, 2. Oktober 2021, können in der ganzen Stadt Fabriken, Werkstätten oder Ateliers besucht werden. Orientiert Euch an der interaktiven Karte und entdeckt, wie und wo in Zürich Eure Lieblingsprodukte hergestellt werden.

Hier trifft lokale Produktion auf alte Zürcher Stadtgeschichte. Wer hautnah erleben will, wie frisches, gesundes Trinkwasser abgefüllt wird, kommt an die Albisriederstrasse. Die Albisriederleitung existiert schon seit über 400 Jahren und speist die Abfüllanlagen von Lokales Wasser 37 mit Quellwasser vom Uetliberg.  Featured by: Open House Zürich